• Boire des eaux richement minéralisées compense la faiblesse en calcium et en magnésium de ce régime.

Retrouver une alimentation équilibrée, le goût des aliments et oublier le mot régime qui nous pollue la vie.
• Détoxifier l’organisme pour optimiser les fonctions hépatiques et rénales
•Equilibrer les éléments essentiels à la vie que sont vitamines, minéraux, oligo élèments, acides gras essentiels.
• Matin gras, midi dense, soir léger.

Sauce à la Provençale

Coupez en rondelle les courgettes et les aubergines, la tomate en petits dés.
Faite revenir les légumes avec de l'huile d'olive.
Assaisonnez avec les herbes de provence, du sel et du poivre.
Mélangez aux pâtes cuites à point.

CREMERIE : lait demi-écrémé, fromage blanc 0%, yaourts natures au bifidus, oeufs 

BOUCHERIE : 1 tranche de rosbeaf
 
PRIMEUR :  tomates, aubergines, concombre, oignons, ail, bouquet garni, persil, oranges,
 
EPICERIE : citrons, poudre pour entremets sans sucre, coeurs de haricots verts, ciboulette, curry,
vinaigre de vin, huile d'olive

BOULANGERIE : pain complet